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고급 오이피클 만드는 방법 자극적인 오이피클이 지겨워져서 깔끔한 맛의 오이피클을 만들어 보았습니다. 재빨리 오이를 마트에서 구매하고 오이를 너무 좋아하기에 3명이서 2개! 오돌톨톨한 돌기들은 칼등으로 긁어줬습니다. 두개를 반으로 갈라보니 참 양이 많아보이네요,, 편으로 챱챱 썰어버리고 양념을 만들어줄 겁니다. 설탕, 진간장, 식초, 물 머그잔이라면 반컵씩 1:1 비율로 계량해줍니다. 그릇 말고 바로 끓일 냄비에 계량해주세요. (그릇 낭비한 1ㅅ) 다진마늘 1큰술 듬뿍 끓인 후 다진 양파가 필요하므로 미리 다져주기 그리고 한껏 화악-끓어오를때까지 끓여줍니다. 끓어 오르면 불을 꺼주고 다진양파를 스윽- 넣어줍니다. (전 1/3 다지고 넣어줬습니다.) 촤잔- 이제 식혀줍니다. 전 배가 너무 고프므로 스텐볼에 찬물 담아 식혔습니다. 먹을..
드라이플라워 보관법 저번에 받았던 꽃입니다. 바싹 빠싹 말렸는데 확실히 생화가 이쁘긴하네요,, 그래도 프리지아는 색깔이 선명해서 말려도 분위기있게 말려진거 같습니다. 우선 준비물은 글루건, 다이소2000원보틀(크기에 따라 다름), 드라이플라워, 가위 포장지로 꽃잎들 부스러기가 흩어지지않게 밑에 깔고 (쉽게 치우기 위함) 저 고정철사를 버리지말고 남겨야 합니다. 고정철사가 없다면 갈색끈으로도 가능! 파삭파삭 잘 말랐습니다. 말릴때 통풍이 잘 되고 원래 분리해서 말려야하지만 전 그냥 다발 그대로 말립니다. 햇빛 어느정도 받고 통풍만 잘 되면 거의 곰팡이 쓸지 않고 잘 마릅니다. 꽃들이 바닥을 향하게 말려줘야하는것도 잊지 마시길! ( 보틀에 담을 땐 꼭 수분기 하나 없이 말려줘야합니다.) 유칼립투스 이쁘게 모양잡힌 것들만 빼기 ..
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달걀껍질 활용 방법 달걀 껍질 버리지말고 활용하는 방법 우선 달걀껍질은 베이킹소다를 넣은 물에 30분간 소독해 준 후 하루정도 말려준다음 사용할 겁니다. 첫번째 믹서기 세척 식초2스푼 달걀껍질 물 물은 달걀껍질이 잠길정도만 넣으면 좋습니다. 1분간 갈아줍니다. 다 갈고 물로만 살짝 세척 한 후 물 넣고 한번 더 갈아줍니다. 세척 끄-읕 두번째 닦기 힘든 공병 세척 엄청 더럽습니다. 잘게 부순 달걀껍질을 넣고 굵은소금 2스푼읗 넣어줍니다. 물은 약간만 넣고 또 흔들쉐킷! 내부를 헹구고 베이킹소다1스푼 주방세제 반펌프 물 넣고 쉨쉨 주방세제가 안나올때까지 헹궈줍니다. 하지만 뭔가 찝찝하다 싶으면 차가운물에 공병을 뒤집어 천천히 끓여서 소독해줍니다. (찬물로 해주세요 꼭 안그럼 깨집니다!) 짜잔 이렇게 소독 후 햇빛에 말려 줬습..
달걀말이 이쁘게 만들기(도시락 달걀말이) 달걀말이를 만들때 이쁘게 안될때가 많죠? 하지만 하다보면 제일 쉬운게 달걀말이입니다! 오믈렛이 어렵지 달걀말이는 쉬운단계입니다. 우선 달걀말이 안에 넣을 채소들을 다져줬습니다. 사진상으론 채썰려있지만 다져주시길바랍니다. 흰자와 노른자를 분리해줍니다. 소금 / 후추로 밑간 내용물을 흰자에 넣어줍니다. 저는 냉장고 안에 자투리를 사용했습니다. 보통 양파,당근을 사용합니다. 후라이팬에 불을켜고 기름으로 팬을 코팅시켜줘야합니다. 제 팬은 긁힘이 심해 안그래도 눌러붙어서 꼭 기름으로 코팅을 해야합니다. 해도 눌러붙는 팬,, 흰자를 다 넣고 겉에가 몽글몽글 익기 시작할때 아랫면을 살짝 접어줍니다. (이때는 모양이 망가져도 상관없음) 흰자는 말기 힘들기때문에 최선을 다해서 말아줍니다.. 다 만 흰자를 아래로 몰아넣고..
쇼핑몰 추천 및 옷 사는 꿀팁(feat.지그재그) 우선 내가 자주 들어가고 내가 좋아하는 쇼핑몰들 (좋아하는 스타일이 있는 옷들을 미리 찾고 어울리는 옷을 찾는 것이 중요!) . . . 음 여러곳에서 사긴하지만 주된 곳은 대부분 여기! 이 쇼핑몰들은 내 텅장의 이유 쇼핑몰은 찾았지만 번번히 실패하는 경우도 잦을 겁니다. 처음 온라인 구매를 하거나, 온라인 구매에 익숙치 않은 사람들에게 흔히 벌어지는 안타까운 상황들,, 온라인 고수들에게도 힘든 온라인구매,,! 전 보통 온라인에서 구매하기때문에 저의 꿀팁을 공유해보도록 하겠습니다. 첫번째 고려사항 우선 코튼재질! 제가 구매했던 원피스 중에 코튼 롱 원피스가 있었습니다. 우선 이 곳에서 구매를 하였고, 이런 재질인데 이런재질은 주의해야 할 것이 있습니다. 기장도 중요하고 핏도 중요하디만 소재 또한 한 몫을 ..
코로나 시기 넷플릭스 추천! 앞으로 설명할 장르는 제가 너무 좋아하는 장르! 판타지/SF 범죄/스릴러 로맨스/코미디 애니 이렇게 추천해 드릴겁니다! 참고로 모두 저의 기준에서 보는 주관적인 의견일뿐! (스포일러도 조금 포함) . . . . 이건 로맨스 코미디 장르입니다! 이건 한창 떳을때 안보고 나중에 봤는데 너무 재밌었습니다. 여주와 남사친 그리고 남사친의 친형을 주인공으로 만들어진 영화입니다! 여주는 엄청 액티비티성 성격,,! 남사친 또한,,? 남사친 친형은 엄친아+킹카?라고 하는게 설명하기 쉬울 것 같습니다. 여주와 남사친은 완전 베프 중 베프인데 둘 사이의 규칙들이 정해져 있습니다. 그것들이 깨지면서 우정전선에 문제가 생기고 여주는 사랑과 우정사이에 선택해야하는 상황이 생깁니다. 로코 중 꿀잼 로코라 추천 드립니다! (시즌2..
강아지 목디스크/재활기구 추천 및 팁 저희 집 강아지는 디스크 말기였고 뇌손상까지 있어서 걷는것도 불가능한 상태였습니다. 일상 생활도 아예 불가능.. 항상 높은 이불로 목을 받쳐주고 배변판에 데려다주고 주사기로 밥을 주는게 전부였습니다. 최선을 다 해서 이뻐해주기는 필수! 병원에선 마음의 준비까지 해야한다는 소리를 들었고 너무 청천벽력이였죠,, 이 말을 듣고 2년이 흘렀습니다. 지금 제 옆에서 곤히 자고 있습니다. 너무 귀엽죠? 솔직히 여러가지 노력을 했습니다. 잠을 포기하고 아이가 힘들어하지 않게 보살펴주고 애써주었는데 그 맘을 알기라도 하는지 많이 건강해졌어요. (장기간 싸움이 될 수도 있지만 절대 포기하지 않았어요 +최대 평생) 4.8에서 3.7까지 몸무게가 빠졌는데 지금은 다시 4.8까지 찌웠습니다! 처음부터 장을 먹진 않았습니다. ..